体験の機会が少なくなりがちな環境で生活している子供たちに、豊かな自然環境での料理教室やネイチャーゲーム、コンサート等の活動を提供することで、自主性や達成感、自己肯定感の向上を図ります。また、親子のふれあいや参加者相互の交流の中で、豊かな心を育みながら仲間との協調性や相互理解を深めたりネットワークを構築したりする機会とし、更なる生活力の向上を図ります。

開催日時

令和４年10月29日(土)

主催

独立行政法人国立青少年教育振興機構　国立大洲青少年交流の家

後援

大洲市教育委員会

場所

国立大洲青少年交流の家

講師

中村 和憲 氏（ 料理研究家・食育アドバイザー / 作曲家 ）

【講師紹介】...「台所はみんなの幸せを作る場所」をキャッチフレーズに、テレビ・ラジオ・イベント出演や料理監修、フードコーディネーターを広くこなす。人権教育やキャリア教育にも長年関わり、「一人ひとりの命を輝かせるために」との思いで、食育・職育に取り組んでいる。また、作曲家としてミュージカル等に携わり、中村氏の優しい歌声は多くのファンを持つ。